給孩子自製厨師帽
材料:
白紙條 (在12月的故事禮盒裏附送)
牛油紙 (在12月的故事禮盒裏附送)
雙面膠紙
剪刀
軟尺
步驟:
1. 先量度孩子頭圍，加 4 cm。根據此尺寸把多餘的白紙條剪掉。
2. 將白紙條沿長的一邊對摺。 利用白紙條的長度，剪下兩條雙面膠紙。 撕下雙面膠紙的一面， 沿著長的一面把雙面膠紙貼在白紙條裏面。
3. 如下圖把牛油紙摺好。 摺好的牛油紙的長度將與白紙條的長度大致相同。
4. 現在，白紙條就像一個口袋一樣。把摺好的牛油紙放入口袋中。 撕下雙面膠紙的保護貼， 將摺好的牛油紙貼到白紙條的一側，再貼到白紙條的另一側。 現在，烘焙紙被固定在白紙條內。
5. 將白紙條的兩端和烘焙紙一起圍成一個圓圈。 將兩端重疊幾厘米，並使一端放入另一端内。 用膠帶貼好。
6. 在帽子的頂部，把烘焙紙的末端擠壓成一點。 將尖頭向下推入帽子中。
食譜 - 浣熊曲奇
材料:
無鹽牛油:100g
糖粉:60g
全蛋液:1隻
鹽:少許
低筋麵粉:230g
奶粉:20g
食用竹炭粉 2g 或 可可粉 10g
紅色食用色素
步驟:
1. 將室溫牛油,放入搞拌器打鬆。加入沙糖及監。
2. 高速打勻把牛油打至白色。
3. 將蛋打成蛋液，加一半蛋液入牛油，高速打勻。
4. 把餘下的蛋液入牛油，高速打勻。
5. 將麵粉過篩，慢慢加入牛油。 用抹刀以「切」的方式搞勻。麵糰會形成棉花球狀。.
6. 用手揉麵糰，不要過度。
7. 把麵糰分四份。加入少量竹炭粉把第一份麵糰調色至灰色。（用竹炭粉要小心，很容易弄污衣服）把餘下的竹炭粉加入第二份麵糰調色，令它黑一點。把少量紅色食用色素加入第三份麵糰調至粉紅色。第四份麵糰是用來做浣熊曲奇身體，保持原色。
8. 用保鮮紙把四份麵糰分開包好。將麵團壓平至約0.5 cm 厚。放入急凍櫃。
9. 急凍約30分鐘。
11. 把焗爐預熱至180度。
12. 把麵團從急凍櫃取出。把一面保鮮紙拿開。
13. 利用曲奇模印出外型。要先把曲奇模浸入麵粉，麵團亦要冰冷，麵團才容易從曲奇模被取出。
14. 如麵團溶化,難以成型，可放回急凍櫃 約 20 分鐘。
15. 做浣熊造型，放入焗爐烤12-15分鐘左右。
16. 從焗爐取出曲奇，放涼。
